摘要:每年, 春暖茶生時(shí), 趕赴茶山的不僅僅是茶農(nóng)、收茶客, 還有操著天南地北口音的游學(xué)者一他們, 因愛(ài)茶而習(xí)茶。究竟是什么樣的生長(zhǎng)環(huán)境成就了茶的香氣與滋味特質(zhì)?茶, 是如何從茶樹(shù)上的一枚鮮葉, 變成一盞馨香甘醇的茶?古茶樹(shù)長(zhǎng)什么樣的? “ 巖韻”是怎么來(lái)的… …答案, 在紙上, 也在一座座生機(jī)勃勃的茶山里。美麗的茶鄉(xiāng), 新綠的茶叢, 忙碌的加工廠, 可人的芽葉, 遠(yuǎn)比書(shū)本上生澀枯燥的理論來(lái)得鮮活! 形形色色的“ 茶游學(xué)”, 便應(yīng)運(yùn)而生。
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茶道雜志, 月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:一期一會(huì)_卷首語(yǔ)、一期一會(huì)、獨(dú)家閱讀、習(xí)茶、物語(yǔ)、幽賞、問(wèn)茶、將進(jìn)茶、七碗流風(fēng)、專(zhuān)欄、一期一會(huì)_茶訊等。于2006年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。