摘要:蛋白質(zhì)是一切生命的基礎(chǔ)。生命的基礎(chǔ)特征是蛋白質(zhì)的自我更新,沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。本文提及蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)供給,而不是“魚(yú)類對(duì)蛋白質(zhì)的需要”,理由有二:
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廣西水產(chǎn)科技雜志, 季刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:水產(chǎn)增殖學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)資源學(xué)、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)、水產(chǎn)保護(hù)學(xué)、水產(chǎn)基礎(chǔ)學(xué)科等。于1972年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。