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異甘草素甲苷的合成及抗氧化活性研究
作者：張光輝; 郭惠; 張拴; 龍旭; 李佳佳; 趙忠孝 陜西中醫(yī)藥大學藥學院; 陜西咸陽712046
摘要：以間苯二酚、冰醋酸、對甲氧基苯甲醛為原料,通過?；?、羥醛縮合反應合成異甘草素甲苷,通過~1HNMR、IR對其結構進行表征,利用其與DPPH自由基溶液的反應考察其抗氧化活性。結果表明,異甘草素標準品對DPPH自由基清除率為43.01%,異甘草素甲苷對DPPH自由基清除率為23.14%。異甘草素甲苷抗氧化活性低于異甘草素,故異甘草素的4位羥基是抗氧化活性有效部位。
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化學與生物工程雜志
化學與生物工程雜志， 月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內容涉及的欄目：綜述專論、科學研究、開發(fā)應用、分析測試、信息集錦等。于1984年經新聞總署批準的正規(guī)刊物。
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