摘要:
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中國(guó)糧油學(xué)報(bào)雜志, 月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:稻谷研究、淀粉研究、油脂研究、儲(chǔ)藏研究、加工工藝研究、標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)方法、綜述等。于1985年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。