華北地區(qū)兩年三熟制形成問題再討論
作者：王保寧; 耿雪珽 山東師范大學歷史文化學院; 山東濟南250358
摘要：不同于人口壓力促成華北地區(qū)兩年三熟制的傳統(tǒng)解釋模型,本文認為魏晉時期華北地區(qū)以冬小麥-小豆-粟為茬口組合的兩年三熟制,是人口下降與技術(shù)進步共同作用的結(jié)果。魏晉時期的因勞動力匱乏而形成的相對集約化農(nóng)業(yè)擴大了對于精耕細作技術(shù)的內(nèi)在需求,而'保墑抗旱'技術(shù)的逐步普及則推動出現(xiàn)了麥、粟雙主糧作物結(jié)構(gòu),繼而吸納兼具肥料與食用功能的小豆,組成常態(tài)化的兩年三熟制。
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中國農(nóng)史雜志
中國農(nóng)史雜志， 雙月刊，本刊重視學術(shù)導向，堅持科學性、學術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：農(nóng)業(yè)科技史、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟史、農(nóng)村社會史、會議綜述等。于1981年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。
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