摘要：目的研究過氧化物酶(POX)、三磷酸腺苷酶(ATPase)、琥珀酸脫氫酶(SDH)、酸性磷酸酶(ACP)、堿性磷酸酶(ALP)及非特異性酯酶(NSE)等6種酶在泥鰍消化道不同部位的分布和組織定位。方法在泥鰍食道、胃賁門、胃體、胃幽門、前腸、中腸和后腸等7個(gè)部位取樣,采用冷凍切片、酶組織化學(xué)染色和光密度定量分析等技術(shù)。結(jié)果POX在食道黏膜上皮細(xì)胞中酶活性最高,在胃、前腸、中腸和后腸中酶活性均較低;SDH、ALP和ATPase在食道中酶活性最低,在消化道其他部位酶活性均較高,主要分布于胃黏膜上皮細(xì)胞頂部和腸上皮細(xì)胞的紋狀緣;ACP在食道、胃賁門、胃體、前腸、中腸和后腸上皮細(xì)胞中酶活性均較高,胃幽門中酶活性顯著較低;NSE在食道、胃賁門、胃幽門、前腸和中腸上皮細(xì)胞中酶活性均較高,在胃體和后腸中酶活性顯著較低。結(jié)論泥鰍消化道黏膜6種酶的分布表明,泥鰍的胃分化程度低,胃和腸道都具有吸收功能;胃賁門、胃體和前腸是蛋白質(zhì)的主要消化部位;胃賁門、胃幽門、前腸和中腸是脂質(zhì)的主要消化部位。