時(shí)間:2023-08-09 17:17:55
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【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村體育旅游 發(fā)展 因素
鄉(xiāng)村體育旅游是以體育資源和一定的體育設(shè)施為條件,以旅游商品的形式,能為旅游者在旅游游覽的過程中提供融健身、娛樂、休閑、交際等各種服務(wù)于一體的經(jīng)營性項(xiàng)目群,它能使人與自然、社會(huì)和諧統(tǒng)一[1]。
我國幅員遼闊、民族眾多,復(fù)雜的地理環(huán)境及多樣的氣候特征,為發(fā)展鄉(xiāng)村體育旅游業(yè)提供了優(yōu)良的自然條件。我國小型多樣化的鄉(xiāng)村體育旅游已逐漸發(fā)展起來。1986年中國國際鄉(xiāng)村體育旅游公司的成立[2],為中國鄉(xiāng)村體育旅游業(yè)的發(fā)展起到了很大的作用。
1.我國鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展存在的問題
1.1設(shè)施不完善
旅游設(shè)施是接待旅游者參觀游覽的物質(zhì)設(shè)備條件。鄉(xiāng)村體育旅游設(shè)施包括旅游交通工具和交通設(shè)備、旅游賓館、旅游飯店、供應(yīng)旅游商品的商店、供旅游者運(yùn)動(dòng)和娛樂的設(shè)施以及為適應(yīng)旅游者的不同需要和愛好而準(zhǔn)備的各種設(shè)施。鄉(xiāng)村體育旅游設(shè)施是否齊全、實(shí)用,服務(wù)是否周到,標(biāo)志著鄉(xiāng)村體育旅游市場(chǎng)開發(fā)的程度,是鄉(xiāng)村體育旅游市場(chǎng)的硬件條件標(biāo)準(zhǔn),在這方面,我國與先進(jìn)的國家相比還有差距。
其次,鄉(xiāng)村體育旅游的服務(wù)質(zhì)量差。高質(zhì)量鄉(xiāng)村體育旅游服務(wù)包括服務(wù)主動(dòng)、周到、熱情,使游客有賓至如歸的感覺。優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù),應(yīng)該既使旅游者滿意,又能提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。但我們還存在著管理水平低、服務(wù)質(zhì)量差,旅客不滿意等急需解決的問題。
1.2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、形式老化、內(nèi)容多年不變
我國鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品供給目前還外于被動(dòng)和力不從心的落后狀態(tài),長期以來一直實(shí)行包價(jià)形式的鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品,不能適應(yīng)不同年齡的需求。另外,鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品質(zhì)量下降也是一個(gè)十分突出的問題,應(yīng)引起有關(guān)部門的高度重視。
1.3資源開發(fā)不力
我國鄉(xiāng)村體育旅游自然資源和人文資源種類多,分布廣適合大力發(fā)展鄉(xiāng)村體育旅游。但目前我國鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,成為制約我國鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展的主要因素。主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。
1.3.1自然資源開發(fā)利用程度不夠,內(nèi)容單一,缺乏特色
鄉(xiāng)村體育旅游自然資源開發(fā)不夠,缺乏富有特色的鄉(xiāng)村體育旅游項(xiàng)目,影響我國休閑型鄉(xiāng)村體育旅游的進(jìn)一步發(fā)展。
1.3.2體育人文資源的開發(fā),觀賞性的多,參與性的少
我國體育人文資源的開發(fā),觀賞性的比賽和表演偏多,主要屬于觀賞型鄉(xiāng)村體育旅游,大多數(shù)人處于旅游觀賞的位置,達(dá)不到體育健身的目的[3]。這主要是因?yàn)槲覈w育人文資源的開發(fā)主要集中在體育比賽和民族傳統(tǒng)體育表演方面。我國由于體育場(chǎng)地缺乏,富有特色的體育建筑很少,能作為鄉(xiāng)村體育旅游資源得到開發(fā)的更少。游客參與性強(qiáng)的大型體育娛樂場(chǎng),因?yàn)樾枰^多的投資,只有北京、深圳等少數(shù)幾個(gè)城市近郊出現(xiàn),在其他許多城市很少見,難以滿足人們對(duì)短線鄉(xiāng)村體育旅游的需求[4]。鄉(xiāng)村體育旅游人文資源開發(fā)過于注重觀賞性,忽視參與性,致使我國鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展不能滿足城市居民休閑健身的主要需求,缺乏發(fā)展后勁[5]。
1.4鄉(xiāng)村體育旅游人才短缺
鄉(xiāng)村體育旅游人才是鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)和鄉(xiāng)村體育旅游市場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵因素。我國目前鄉(xiāng)村體育旅游人才的現(xiàn)狀,卻成為影響我國鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展的重要因素。
1.4.1鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)的專業(yè)人才短缺
鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)需要進(jìn)行科學(xué)論證,整體規(guī)劃布局各種體育活動(dòng)項(xiàng)目。這些工作需要既精通旅游知識(shí)、又精通體育知識(shí)的專業(yè)人員,而目前這一方面的人才還很短缺,難以形成有組織、成規(guī)模的專業(yè)力量[6]。
1.4.2鄉(xiāng)村體育旅游營銷人才缺乏
鄉(xiāng)村體育旅游資源得到開發(fā)后,必須通過營銷宣傳才能開拓潛在的鄉(xiāng)村體育旅游市場(chǎng)。鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品的營銷宣傳,需要通曉體育、旅游、營銷等多方面知識(shí)的復(fù)合型人才,但這樣的人才極其缺乏[7]。致使我國當(dāng)前專業(yè)的體育旅行社非常少,綜合性旅行社內(nèi)負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品營銷的部門也不多,已從業(yè)人員鄉(xiāng)村體育旅游知識(shí)欠缺。鄉(xiāng)村體育旅游營銷人才缺乏,導(dǎo)致鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品難以為大眾所熟知,不能促使人們產(chǎn)生鄉(xiāng)村體育旅游需求。
1.5缺乏完善的鄉(xiāng)村體育旅游政策
1.5.1鄉(xiāng)村體育旅游扶持政策缺乏
鄉(xiāng)村體育旅游在我國起步較晚,開發(fā)鄉(xiāng)村體育旅游資源的經(jīng)濟(jì)效益還未引起政府部門足夠重視。政府目前主要重視旅游資源文化品味的開發(fā),對(duì)于體育文化意義認(rèn)識(shí)不足,因此對(duì)鄉(xiāng)村體育旅游資源的開發(fā)缺乏優(yōu)惠政策扶持,導(dǎo)致我國鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展資金投入不足。由于經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足,制約了鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展的需要。
1.5.2鄉(xiāng)村體育旅游法規(guī)政策不完善
鄉(xiāng)村體育旅游的健康發(fā)展,需要相應(yīng)的法規(guī)政策保障和管理措施。但目前我國有關(guān)鄉(xiāng)村體育旅游的法規(guī)政策還沒有出臺(tái),旅游對(duì)口管理部門也不明確,導(dǎo)致鄉(xiāng)村體育旅游市場(chǎng)出現(xiàn)無序競(jìng)爭(zhēng),鄉(xiāng)村體育旅游經(jīng)營單位和個(gè)人經(jīng)營混亂,鄉(xiāng)村體育旅游安全防范措施不到位,容易造成鄉(xiāng)村體育旅游安全事故的發(fā)生,影響鄉(xiāng)村體育旅游的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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[關(guān)鍵詞] 張家口 鄉(xiāng)村旅游 現(xiàn)狀 困難 對(duì)策
一、引言
鄉(xiāng)村旅游作為張家口市旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要組成部分,是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,是增加農(nóng)民收入的重要渠道。目前,張家口市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展效益初顯,方興未艾。如何發(fā)展壯大鄉(xiāng)村旅游業(yè),使其在新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中發(fā)揮更大的作用,是一個(gè)十分重要而緊迫的課題。帶著這個(gè)課題,我們多次深入到鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)縣(區(qū))和部分鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,并專門召開各類座談會(huì)征求各方面的意見,盡力掌握第一手資料,在此基礎(chǔ)上,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展形勢(shì)進(jìn)行了客觀分析,并就下一步的發(fā)展提出了一些建議和對(duì)策。
二、全市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來,張家口市鄉(xiāng)村旅游伴隨著全市旅游景區(qū)的發(fā)展逐漸從無到有,規(guī)模不斷擴(kuò)大,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,成為推動(dòng)張家口市新農(nóng)村建設(shè)和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點(diǎn)、增加農(nóng)民收入的重要途徑。主要表現(xiàn)為:
1.取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益
目前全市鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)年接待能力達(dá)到100萬人次,可實(shí)現(xiàn)旅游收入6000萬元,其中鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均旅游收入達(dá)1000元左右。收入較高的如張北縣郝家營鄉(xiāng)三寶營盤村,2006年全村實(shí)現(xiàn)旅游收入350萬元,人均達(dá)7000元。
2.彌補(bǔ)了全市重點(diǎn)旅游景區(qū)接待能力不足的問題,帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
如崇禮縣西灣子鎮(zhèn)黃土嘴村大力發(fā)展農(nóng)家旅館,有效地緩解了萬龍滑雪場(chǎng)旅游旺季接待能力不足的問題。鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)的興起,不僅使當(dāng)?shù)卮迕瘾@得了較為可觀的旅游收入,而且?guī)?dòng)了周邊地區(qū)的畜牧、草業(yè)、蔬菜等產(chǎn)業(yè)以及勞務(wù)、運(yùn)輸?shù)鹊谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.農(nóng)民的思想觀念和村容村貌發(fā)生了較大變化
鄉(xiāng)村旅游的逐漸興起和壯大,使廣大農(nóng)民在參與旅游經(jīng)營活動(dòng)中開闊了眼界,解放了思想,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的主體意識(shí)得以激發(fā),市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和開放意識(shí)明顯增強(qiáng),文明禮貌、誠實(shí)守信、整潔衛(wèi)生的思想觀念逐步樹立,有力地推動(dòng)了新農(nóng)村建設(shè)的順利開展和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
三、存在的困難和問題
1.一些地方和部門對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)程度不高,支持力度不夠
一是部分縣區(qū)和有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)同志雖然對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要性有所認(rèn)識(shí),但還不夠到位,特別是對(duì)鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)農(nóng)民致富和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展乃至本地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大作用還沒有引起足夠的重視,沒有把這項(xiàng)工作擺上重要議事日程。二是對(duì)如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游認(rèn)識(shí)模糊,思路不清,辦法措施不多,致使一些鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)仍處于自發(fā)的、零散的、無序的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。三是一些基層干部群眾存在懶惰心理,被動(dòng)地等靠要,不能夠自動(dòng)地著手去干,責(zé)任心和主動(dòng)性有待于進(jìn)一步增強(qiáng)。四是扶持力度不夠,有的沒有制定實(shí)施方案,有的政策不夠完善,有的資金配套跟不上,各方面的扶持措施和力度未能有力地統(tǒng)籌跟進(jìn)。
2.整體規(guī)模較小,基礎(chǔ)條件較差
目前,張家口市鄉(xiāng)村旅游基本上以一家一戶自發(fā)地依托附近大的旅游景區(qū)建農(nóng)家旅館為主要形式,經(jīng)營服務(wù)范圍小,主要集中在滿足游客餐飲、住宿等基本消費(fèi)方面,游覽、購物、娛樂等特色旅游項(xiàng)目很少,民俗文化含量較低,還沒有形成較大的規(guī)模和特色。同時(shí),鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)條件普遍較差,臟亂差問題仍比較突出。有的示范點(diǎn)鄉(xiāng)村道路還沒有硬化,人們戲稱為“晴天‘揚(yáng)灰路’,雨天‘水泥路’”。有的示范點(diǎn)村莊路邊牲畜糞便隨處可見,生活垃圾隨意亂倒,亂柴亂草堆放無序,環(huán)境衛(wèi)生很差。有的農(nóng)家旅館沒有供游客入廁、洗澡的地方,其他基本設(shè)施也不夠完善,給游客帶來了諸多不便。
3.旅游產(chǎn)品開發(fā)力度不夠,沒有形成特色品牌
張家口市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品沒有與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)建設(shè)、農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、特色農(nóng)副產(chǎn)品資源開發(fā)、獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗很好地結(jié)合起來,產(chǎn)業(yè)鏈條過短,旅游商品的開發(fā)和銷售還沒有形成較為完整的產(chǎn)業(yè)體系,特色品牌還沒有真正樹立起來,導(dǎo)致了張家口市鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理,游客的人均消費(fèi)較低,鄉(xiāng)村旅游的整體效益不高,對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)及縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)效應(yīng)未能充分顯現(xiàn)出來。
4.從業(yè)人員整體素質(zhì)不高,管理不夠規(guī)范
鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的從業(yè)人員大多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,雖然村民具有樸實(shí)憨厚、熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng),但因文化水平及整體素質(zhì)較低,管理和接待還處于較低水平。由于專業(yè)培訓(xùn)跟不上,管理不夠規(guī)范,出現(xiàn)了一些諸如強(qiáng)行向游客兜售農(nóng)產(chǎn)品、拉客宰客、惡性無序競(jìng)爭(zhēng)等不良現(xiàn)象。人才隊(duì)伍的整體素質(zhì)和內(nèi)部管理水平與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展形勢(shì)的需要還很不適應(yīng),亟待提高。
四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)與對(duì)策建議
1.大力解放思想,充分認(rèn)識(shí)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重大意義
目前,鄉(xiāng)村旅游業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點(diǎn),潛力十分巨大。大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,對(duì)于推動(dòng)張家口市農(nóng)民持續(xù)增收,促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè),帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐,推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和全面建設(shè)小康社會(huì)具有十分重要的意義。全市各級(jí)各部門一定要大力解放思想,高度重視并切實(shí)將其擺上重要議事日程予以推動(dòng),緊緊抓住國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的良好機(jī)遇,切實(shí)加大扶持力度,強(qiáng)化工作措施,促其盡快做大做強(qiáng)。
2.堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃,為鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展提供先決條件
規(guī)劃出生產(chǎn)力、出效益,科學(xué)規(guī)劃是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基本前提。各縣區(qū)要深入挖掘資源,將發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、強(qiáng)化農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及文明生態(tài)村建設(shè)等有機(jī)結(jié)合起來,本著“高起點(diǎn)定位,高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),高水平開發(fā)”和可持續(xù)發(fā)展的原則,編制完善鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃,保證對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源的科學(xué)有序開發(fā)和永續(xù)利用。要將鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)規(guī)劃納入所在地小城鎮(zhèn)和村莊建設(shè)規(guī)劃中,統(tǒng)一編制,統(tǒng)一實(shí)施,加強(qiáng)對(duì)規(guī)劃編制和實(shí)施的監(jiān)督指導(dǎo),切實(shí)提高規(guī)劃的科學(xué)性、可操作性和實(shí)施的權(quán)威性,保證鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展。
3.堅(jiān)持政府主導(dǎo),加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的扶持力度
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,堅(jiān)持政府主導(dǎo)、各有關(guān)部門大力支持是促使其加快發(fā)展的重要前提和根本保證。因此,各級(jí)各部門要把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容抓緊抓實(shí),研究制定有利于鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策。第一,建議市委、市政府應(yīng)盡快出臺(tái)《關(guān)于加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實(shí)施意見》,細(xì)化實(shí)化具體扶持措施,切實(shí)加大資金投入力度,形成各級(jí)政府傾斜扶持、部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、全市合力推進(jìn)的機(jī)制。第二,進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度,優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展條件。要加快鄉(xiāng)村旅游道路建設(shè),結(jié)合“村村通工程”優(yōu)先解決交通干道、重點(diǎn)旅游景區(qū)到鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的道路交通問題,并適時(shí)開通市區(qū)、重點(diǎn)旅游景區(qū)到鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的班車線路。要搞好鄉(xiāng)村旅游環(huán)境整治,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)及周邊的環(huán)境治理,全面推進(jìn)旅游型村鎮(zhèn)建設(shè)。要加快建設(shè)水、電、訊等基礎(chǔ)設(shè)施,保證旅游村用水、用電、通訊等基本需求。第三,大力培育鄉(xiāng)村旅游合作經(jīng)濟(jì)組織,有條件的鄉(xiāng)村旅游示范村都要建立旅游行業(yè)協(xié)會(huì),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的管理、服務(wù)與引導(dǎo),不斷提高旅游產(chǎn)業(yè)的系列化、規(guī)?;⒔M織水平,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康有序發(fā)展。
4.打造旅游項(xiàng)目精品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
一是加快培育旅游項(xiàng)目精品。要以良好的生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村特色資源為基礎(chǔ),根據(jù)張家口市現(xiàn)有的資源分布和鄉(xiāng)村季節(jié)性特征,堅(jiān)持“因地制宜,各具特色”的原則,突出農(nóng)村自然生態(tài)特色和田園風(fēng)光,深入挖掘當(dāng)?shù)氐娜宋臍v史、風(fēng)土人情、民風(fēng)民俗等地方文化,并與張家口市的紅色旅游、國防旅游、風(fēng)電參觀等結(jié)合起來,對(duì)發(fā)展前景好的項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā)和包裝,打造一批能夠帶動(dòng)整個(gè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精品,以點(diǎn)帶面,逐步壯大。二是延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。要把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合起來,圍繞加快張家口市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,重點(diǎn)扶持一批具有自主品牌的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工企業(yè),大力開發(fā)特色農(nóng)副產(chǎn)品,盡快在全市形成鄉(xiāng)村旅游商品、食品和紀(jì)念品生產(chǎn)銷售體系,提高鄉(xiāng)村旅游的附加值,從而帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,最大限度地增加縣區(qū)財(cái)政收入和農(nóng)民收入。三是強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游的宣傳促銷。要加強(qiáng)城鄉(xiāng)之間、區(qū)域之間以及鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)與景區(qū)間的合作與聯(lián)合促銷,整合包裝,重點(diǎn)推介。要充分利用踏青節(jié)、賞花節(jié)、采摘節(jié)、民俗節(jié)等各種節(jié)慶活動(dòng)以及電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)站等宣傳媒體,將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品推向市場(chǎng),著力提高張家口市鄉(xiāng)村旅游的知名度。
5.加強(qiáng)培訓(xùn),規(guī)范管理,不斷提高鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的質(zhì)量和水平
目前,管理不夠規(guī)范、從業(yè)人員整體素質(zhì)不高的問題已經(jīng)嚴(yán)重影響了張家口市鄉(xiāng)村旅游的對(duì)外形象和擴(kuò)模增效。各級(jí)各有關(guān)部門要切實(shí)加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化規(guī)范管理,不斷提高從業(yè)人員的服務(wù)水平和整體素質(zhì),保證鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。一是要把鄉(xiāng)村旅游納入各有關(guān)行業(yè)的培訓(xùn)計(jì)劃,充分利用農(nóng)閑時(shí)節(jié),通過開展多層次、多渠道、多樣化的教育培訓(xùn),重點(diǎn)提高鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者特別是全市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶頭人、經(jīng)營戶和服務(wù)者的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)技能。二是要抓緊制定和推行鄉(xiāng)村旅游住宿、餐飲、娛樂、購物等主要消費(fèi)環(huán)節(jié)的服務(wù)規(guī)范和安全標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步健全鄉(xiāng)村旅游的執(zhí)法監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化衛(wèi)生安全的監(jiān)督檢查。三是要加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人員從業(yè)行為的規(guī)范管理,堅(jiān)決依法打擊欺行霸市、欺詐游客和“黃、賭、毒”等違法行為,為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。
6.廣泛動(dòng)員全社會(huì)力量積極參與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游
鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展具有很強(qiáng)的社會(huì)參與性,必須廣泛動(dòng)員方方面面的社會(huì)力量積極參與,共同開發(fā)。要積極引導(dǎo)民營企業(yè)家、大中專畢業(yè)生、城鎮(zhèn)下崗職工、具有一定資金和經(jīng)驗(yàn)積累的外出務(wù)工農(nóng)民等各類社會(huì)力量投資開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,興辦各種旅游開發(fā)性企業(yè)和實(shí)體,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。要進(jìn)一步加大社會(huì)宣傳力度,廣泛開展各種鄉(xiāng)村旅游社會(huì)文化活動(dòng),提高全社會(huì)對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)知度和關(guān)注度,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游快速健康發(fā)展,進(jìn)而為促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)順利開展、持續(xù)增加農(nóng)民收入發(fā)揮應(yīng)有的作用。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村中學(xué) 體育教師 對(duì)策
一、前言
體育教師是學(xué)校體育教育資源的關(guān)鍵所在,是學(xué)校體育工作正常開展的先決條件和現(xiàn)實(shí)力量。學(xué)生的體育教育和體質(zhì)健康,學(xué)校體育工作的實(shí)施情況和發(fā)展前景與體育教師隊(duì)伍是密切相連。隨著小康社會(huì)步伐的全面加速以及城鎮(zhèn)化的加速推進(jìn),中小學(xué)體育教育事業(yè)面臨著新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,尤其是我們比較薄弱的農(nóng)村體育教育事業(yè)還存在著諸多急需解決的難題。
二、鄉(xiāng)村中學(xué)體育教師的發(fā)展現(xiàn)狀
(一)鄉(xiāng)村中學(xué)體育教師學(xué)歷、職稱的基本狀況
通過對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)的整理和分析發(fā)現(xiàn)國內(nèi)大部分農(nóng)村體育教師的學(xué)歷普遍偏低,遠(yuǎn)不及國家的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前的農(nóng)村體育教師的師資水平有待提高。從學(xué)歷結(jié)構(gòu)來看,農(nóng)村體育教師本科畢業(yè)的教師較少,大專居多,成教函授是相當(dāng)部分教師獲得高學(xué)歷的重要途徑。另外,從職稱比例來看,高級(jí)職稱的比例極少,少數(shù)教師還處于最低級(jí)別。造成該現(xiàn)狀的原因是多方面的,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)落后、學(xué)校重學(xué)輕體是體育教師流失的重要原因。
(二)鄉(xiāng)村中學(xué)體育教師科研能力狀況
科學(xué)研究是提高體育教學(xué)質(zhì)量的必要途徑,也是全面提高體育教師能力的有效手段。較強(qiáng)的科研能力是衡量體育教師能力的重要標(biāo)志之一。而大部分鄉(xiāng)村體育教師沒有科研任務(wù)要求,有的從沒發(fā)表過作品,說明大部分體育教師科研能力比較低。
(三)鄉(xiāng)村中學(xué)體育教師再學(xué)習(xí)、深造的現(xiàn)實(shí)狀況
近幾年,隨著教育部對(duì)鄉(xiāng)村中學(xué)體育教師在學(xué)歷方面越來越重視,各學(xué)校對(duì)教師職稱評(píng)定工作的嚴(yán)格把關(guān),越來越多的鄉(xiāng)村中學(xué)體育教師參加了各種各樣的再學(xué)習(xí)。對(duì)在職的鄉(xiāng)村中學(xué)體育教師進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)培訓(xùn),是提高鄉(xiāng)村中學(xué)體育教師各項(xiàng)能力的重要途徑,為培養(yǎng)優(yōu)秀的鄉(xiāng)村中學(xué)體育教師隊(duì)伍提供了有利條件。
(四)福利待遇狀況
由于人們對(duì)體育存在偏見,在部分鄉(xiāng)村中學(xué)里,體育教師的待遇與其他教師有所差異,可以發(fā)現(xiàn)存在同工不同酬的不公平現(xiàn)象。個(gè)別學(xué)校在年終進(jìn)行評(píng)定考核時(shí),將農(nóng)村體育教師單獨(dú)管理,將正規(guī)體育課時(shí)按低百分比進(jìn)行折算。造成鄉(xiāng)村體育教師,雖然課上得多但錢卻拿得少。
三、解決鄉(xiāng)村中學(xué)體育教師現(xiàn)狀的對(duì)策研究
(一)改變?nèi)藗儗?duì)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村中學(xué)體育教育的誤區(qū),以學(xué)生的身心全面發(fā)展的體育教學(xué)觀代替以往單一的觀念
要將終生體育思想作為鄉(xiāng)村中學(xué)體育的主要教學(xué)內(nèi)容。在國家教育部的宏觀指導(dǎo)下,結(jié)合鄉(xiāng)村中學(xué)的實(shí)際情況,與教學(xué)的實(shí)際條件相適應(yīng)。教學(xué)方法和手段應(yīng)與知識(shí)、健身、育心三者并育的原則緊密結(jié)合。注重發(fā)展學(xué)生個(gè)性,注重學(xué)生的健康教育,讓學(xué)生在“玩中學(xué)知識(shí)”,在娛樂中“促進(jìn)健康”,在體育活動(dòng)中獲得樂趣,在體育教學(xué)中獲得身心得益的體驗(yàn)和鍛煉能力。
(二)大力引進(jìn)高學(xué)歷高水平的體育教師,盡量實(shí)現(xiàn)教師學(xué)歷本科化
帶動(dòng)鄉(xiāng)村中學(xué)體育教育事業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,要注重女教師的招聘錄用,選擇有經(jīng)驗(yàn)、有責(zé)任、能吃苦的女教師,充分挖掘女教師在工作細(xì)心、方便,與學(xué)生更加容易親近等優(yōu)勢(shì),使體育教學(xué)中男女性別比例的協(xié)調(diào)性更優(yōu)化。
(三)要加強(qiáng)體育教師在其他方面的學(xué)習(xí)
由于現(xiàn)在教學(xué)日趨現(xiàn)代化,國際化,不僅要求體育教師能掌握基本的專業(yè)知識(shí),還要求體育教師會(huì)教育知識(shí)、技能技術(shù)等知識(shí)。專業(yè)知識(shí)方面:教師要通過函授、進(jìn)修、脫產(chǎn)等各種渠道不斷學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。提高學(xué)歷,提升教師職稱。教育知識(shí)方面:體育教師要懂教學(xué)規(guī)律,了解學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律從而正確引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),而不是簡(jiǎn)單教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)。技能技術(shù)方面:體育教師要能夠操作計(jì)算機(jī),識(shí)別外國書籍,學(xué)習(xí)其先進(jìn)的教育技能
(四)應(yīng)該多渠道籌集鄉(xiāng)村教育經(jīng)費(fèi)
當(dāng)?shù)亟逃龣C(jī)構(gòu)應(yīng)起帶頭作用,利用各種手段籌措鄉(xiāng)村體育教育經(jīng)費(fèi)。特別是動(dòng)員一些優(yōu)質(zhì)企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行贊助,這樣既可以緩解教育部門經(jīng)費(fèi)不足的狀況,又可以使企業(yè)在民眾中樹立良好的形象,從而促進(jìn)相互發(fā)展。這樣就可以拿出更多的資金作為鄉(xiāng)村教師的補(bǔ)貼,相對(duì)提高教師的待遇,組織體育教師的改行或兼職現(xiàn)狀。
(五)要加強(qiáng)體育教師在思想道德,心理素質(zhì)等方面的修養(yǎng)
良好的思想道德修養(yǎng)要求一個(gè)人有敬業(yè)精神,道德修養(yǎng)。這樣的教師才會(huì)敬重自己的工作,保持一個(gè)積極向上的心態(tài)。有良好的心理素質(zhì)要求積極樂觀的情緒、豁達(dá)開朗的心胸、堅(jiān)韌不拔的毅力,這樣才能完成對(duì)學(xué)生情緒、心胸、毅力等各方面的培養(yǎng)。最重要的是體育教師要有一個(gè)良好的身體素質(zhì),才能做好本分工作,從而保證鄉(xiāng)村體育教師在各方面的發(fā)展。
(六)科學(xué)安排教學(xué)內(nèi)容,積極改進(jìn)教學(xué)方法
根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況因材施教,要有計(jì)劃、有目的地對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維、利用學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力進(jìn)行針對(duì)教學(xué),促進(jìn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程的體驗(yàn)到積極的情緒,精神上得到收獲。在教學(xué)內(nèi)容方面,教師可采用各種先進(jìn)、適當(dāng)?shù)姆椒ㄔ黾右恍W(xué)生有興趣的技術(shù)動(dòng)作,提高學(xué)生求知、求新的需求,鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)動(dòng)作。
參考文獻(xiàn):
[1]吳立柱,司鵬巧.河北省農(nóng)村中小學(xué)體育師資隊(duì)伍現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策研究[J].河北師范大學(xué)學(xué)報(bào),2006(3).
[2]郊淑玲.安徽省農(nóng)村中學(xué)體育師資現(xiàn)狀的調(diào)查研究[J].沈陽工程學(xué)院報(bào),2006(7).
[3]翟兆峰,翟連林.山東省農(nóng)村城鎮(zhèn)中學(xué)體育師資現(xiàn)狀調(diào)查與分析[J].山東體育學(xué)院學(xué)報(bào),2002(1).
【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村水利;問題;村莊;水利研究
1. 當(dāng)前鄉(xiāng)村水利供給及研究中的問題
鄉(xiāng)村水利是指一定區(qū)域內(nèi),為農(nóng)業(yè)灌溉服務(wù)的水利系統(tǒng)。通過社會(huì)調(diào)查,當(dāng)代的鄉(xiāng)村水利有兩個(gè)因素是不能忽略的:一是經(jīng)過時(shí)期大規(guī)模水利建設(shè)留下的水利設(shè)施以及之后新建的水利設(shè)施所構(gòu)成的水利系統(tǒng);二是分戶經(jīng)營體制下的農(nóng)村社會(huì)是如何使用、管理、維護(hù)這一水利系統(tǒng)以及如何解決農(nóng)業(yè)灌溉問題的。前一因素是物的因素,后一因素是人的因素,鄉(xiāng)村水利研究必須將兩者結(jié)合起來分析,當(dāng)前鄉(xiāng)村水利系統(tǒng)中存在的問題主要就是因?yàn)閷⑦@二者未能有效地結(jié)合起來。
1.1 從鄉(xiāng)村水利供給來看,人們通常認(rèn)為當(dāng)前鄉(xiāng)村水利供給不足主要是資源短缺,諸如水利設(shè)施老化、新建項(xiàng)目少等等。資源短缺的確是當(dāng)前鄉(xiāng)村水利供給的一個(gè)制約因素,但只要國家沒有能力全面解決鄉(xiāng)村水利供給問題,資源短缺就不可避免。而事實(shí)上,由于國家的投入力度有限,的確沒有能力全面解決這一問題。所以,當(dāng)前水利供給的主要政策是國家投資大型水利,對(duì)于中小型水利工程,國家以補(bǔ)助的形式由縣、鄉(xiāng)自主建設(shè)。資源視野中的水利問題,實(shí)質(zhì)是一個(gè)政策問題,只要水利設(shè)施完善,農(nóng)業(yè)灌溉問題就迎刃而解。
1.2 從鄉(xiāng)村水利研究來看,主要有兩種主導(dǎo)性思路:一是鄉(xiāng)村水利供給不足源于水利設(shè)施產(chǎn)權(quán)不明晰,解決辦法是進(jìn)行巿場(chǎng)化改革(如拍賣、租賃、承包);二是通過建立農(nóng)戶用水協(xié)會(huì)來連接個(gè)體農(nóng)戶與水利單位的供水關(guān)系。
鄉(xiāng)村水利系統(tǒng)的問題究竟在哪里?筆者認(rèn)為,當(dāng)前鄉(xiāng)村水利研究的主要問題是,國家投資建設(shè)的大型水利工程如何與縣、鄉(xiāng)自主建設(shè)的水利設(shè)施相結(jié)合,構(gòu)成一個(gè)有機(jī)的水利系統(tǒng),并進(jìn)行完美銜接。
2. 水利供給中的村莊
2.1 水利供給差異的一般性分析。
水利供給差異通常與生態(tài)條件、作物類型相關(guān),如南方多蓄水工程,北方多引水工程,山區(qū)多蓄水工程,平原多提水工程,南方多堰塘,北方多機(jī)井等等。源于生態(tài)條件構(gòu)成的水利供給差異是一目了然的現(xiàn)象,無需人們進(jìn)行深入討論。我們需要研究的問題是,如何在不同區(qū)域既定的水利條件下,來理解水利供給與村莊的關(guān)聯(lián)性。
2.2 個(gè)案呈現(xiàn)。
筆者居住地屬遼寧南部山區(qū),水資源極其豐富,經(jīng)過時(shí)期大規(guī)模的水利建設(shè)和近幾年來國家對(duì)水利工程的投資建設(shè),區(qū)域內(nèi)形成了以水庫為后盾,中小型泵站為骨干,小型堰塘為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村水利供給系統(tǒng),以大、中、小結(jié)合,蓄、引、提相配合為原則,這一水利系統(tǒng)使區(qū)域內(nèi)的水資源得到了合理的開發(fā)和利用。然而,當(dāng)前水利的困境是,一方面,由于農(nóng)民法律意識(shí)淡薄,不懂得合理保護(hù)和利用現(xiàn)有的中小型水利工程設(shè)施,致使水利工程紛紛遭到破壞;另一方面,個(gè)別農(nóng)戶不愿使用這些工程,紛紛自建機(jī)井、堰塘等小水利,進(jìn)一步切割原有的水利系統(tǒng),并且自建工程的質(zhì)量和使用年限得不到保障,致使農(nóng)業(yè)遭受旱災(zāi)的威脅加大。
3. 以村莊為分析單位的水利研究
3.1 在農(nóng)民的行動(dòng)中理解水利供給。
(1)水利供給上的差異,實(shí)質(zhì)是農(nóng)民合作上的差異。村莊的農(nóng)民因?yàn)槿巳硕枷氪畋丬?,且無法排除搭便車者,而不能合作起來共用大中型水利設(shè)施,因?yàn)榇笾行退O(shè)施無法為單個(gè)農(nóng)戶抽水,它的最小抽水單位至少是村民小組,而村民小組內(nèi)總有人想搭別人抽水的便車而不想交錢。
(2)以機(jī)井為灌溉體系的灌區(qū),機(jī)井為村民小組使用、管理和維護(hù),由于資源約束,任何一塊土地都不能從已有的機(jī)井灌溉體系中獨(dú)立出來,農(nóng)戶在意流入自家土地的渠系是否完善,水流是否順暢,計(jì)時(shí)是否準(zhǔn)確,因而灌溉參與性高,高參與性形成了多年來的用水慣例,且沒有人違背,用水秩序井然。
3.2 在村莊中理解農(nóng)民的行動(dòng)邏輯。
不同類型的村莊,農(nóng)民的行動(dòng)方式不同,以個(gè)體家庭為行動(dòng)單位的村莊農(nóng)民,因?yàn)槿狈Υ迩f的內(nèi)在約束,難以為合作達(dá)成協(xié)議,也無法制裁搭便車者。以戶族為行動(dòng)單位的農(nóng)村,戶族是一個(gè)功能性單位,一個(gè)村民小組通常只有2、3個(gè)戶族,因?yàn)閼糇宓拇嬖?,傳統(tǒng)的某些倫理準(zhǔn)則在一定的范圍內(nèi)仍然起作用,并依此構(gòu)建起村莊的輿論氛圍。
4. 作為村莊政治社會(huì)現(xiàn)象的鄉(xiāng)村水利
村莊政治社會(huì)現(xiàn)象是指在村莊層面表現(xiàn)出來的政治社會(huì)秩序狀況。鄉(xiāng)村水利是觀察當(dāng)前鄉(xiāng)村社會(huì)的治理狀況及區(qū)域差異的一種普遍且重要的村莊政治社會(huì)現(xiàn)象,其要義就在于,鄉(xiāng)村水利供給狀況及差異蘊(yùn)涵了自上而下的水利政策在不同區(qū)域的遭遇,也內(nèi)含了不同區(qū)域村莊農(nóng)民的行動(dòng)邏輯。就前者而言,人們可以探尋同樣的政策為什么在不同的區(qū)域其實(shí)施結(jié)果存在不同的村莊原因;就后者而言,農(nóng)民是否能夠合作,在多大范圍內(nèi)合作直接關(guān)系到村莊水利的供給狀況。換句話說,就是村莊水利的供給狀況呈現(xiàn)了農(nóng)民用什么樣的水利系統(tǒng),他們是如何用的。因此,鄉(xiāng)村水利展現(xiàn)了村莊的豐富內(nèi)涵,構(gòu)成了我們理解村莊的一個(gè)窗口。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村景觀;發(fā)展現(xiàn)狀;發(fā)展前景;分析
Abstract: with the development of social economy, rural tourism in recent years in the domestic obtained very fast development. Rural landscape is the development of rural tourism development in one of the important causes. At present, the domestic research on rural landscape mainly from the farmland landscape, the country culture geographic landscape. Rural landscape evaluation and rural landscape planning and so on four aspects of country landscape for research. In this paper the current situation of the development of Chinese rural landscape on the basis of analysis, discusses the prospects of the development of our rural landscape.
Key words: rural landscape; Development present situation; Development prospects; analysis
中圖分類號(hào):P901文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):
一、鄉(xiāng)村景觀的概念分析
一般情況下,鄉(xiāng)村景觀是與城市景觀相對(duì)而言的。鄉(xiāng)村主要是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,自然環(huán)境所占比重遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于城市地區(qū)。除聚落之外,鄉(xiāng)村地區(qū)大部分的土地都被用作作物栽培,水產(chǎn)養(yǎng)殖或者放牧,這與特定鄉(xiāng)村地區(qū)的居民生活方式,生產(chǎn)條件以及社會(huì)文化背景的等因素相互作用而發(fā)展成的生態(tài)空間。
關(guān)于鄉(xiāng)村背景的概念,國內(nèi)外學(xué)者都有一定的研究。國外學(xué)者貝爾格等人為鄉(xiāng)村景觀是指占有一定地區(qū)的一組相互聯(lián)系的環(huán)境形成的自然綜合體,從地理學(xué)方向研究的話,主要內(nèi)容有地方氣候,土壤特征,特色植物以及動(dòng)物等。我國學(xué)者金其銘認(rèn)為鄉(xiāng)村景觀是在鄉(xiāng)村地區(qū)具有一致的自然地理基礎(chǔ),開發(fā)過程和利用程度相似,功能及形態(tài)結(jié)構(gòu)相似,各組成要素相互協(xié)調(diào),相互作用形成的復(fù)合體。王云才認(rèn)為鄉(xiāng)村景觀是具有特定景觀行為,內(nèi)涵,形態(tài)以及過程的景觀類型,鄉(xiāng)村景觀是聚落形態(tài)由分散的農(nóng)舍到提供生產(chǎn)以及生活服務(wù)功能的集鎮(zhèn)所代表的地區(qū),是人口密度較小,是土地利用以粗放型為主要特征,具有明顯跳遠(yuǎn)特征的景觀區(qū)域。
二、我國鄉(xiāng)村景觀的發(fā)展現(xiàn)狀分析
改革開放以來,我國社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)我國城市化水平不斷提高,這也促進(jìn)了我國鄉(xiāng)村景觀研究的進(jìn)展。國內(nèi)對(duì)鄉(xiāng)村景觀的研究主要表現(xiàn)在四個(gè)方面,即農(nóng)田景觀,鄉(xiāng)村文化地理景觀,鄉(xiāng)村景觀評(píng)價(jià)以及鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃四個(gè)方面。本章主要分析了我國鄉(xiāng)村景觀的發(fā)展現(xiàn)狀。
與國外對(duì)鄉(xiāng)村景觀的研究相比,國內(nèi)對(duì)鄉(xiāng)村景觀的研究還比較少,國內(nèi)鄉(xiāng)村景觀在研究初期是作為鄉(xiāng)村地理學(xué)的一部分開始研究的,隨著研究的不斷深入,逐漸發(fā)展成為景觀生態(tài)學(xué),從此鄉(xiāng)村景觀才發(fā)展成為一門獨(dú)立的學(xué)科。我國對(duì)鄉(xiāng)村景觀的研究主要是從傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村地理學(xué),土地利用規(guī)劃,景觀生態(tài)學(xué)以及鄉(xiāng)村文化景觀等方面進(jìn)行研究的,其研究的主要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)景觀,鄉(xiāng)村生態(tài),城鄉(xiāng)交錯(cuò)景觀,鄉(xiāng)村文化景觀等等。同時(shí),國內(nèi)學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村景觀的研究主要集中于農(nóng)田景觀格局與變化,土地資源利用,鄉(xiāng)村聚落,景觀資源評(píng)價(jià)與模型,農(nóng)村城鎮(zhèn)化等方面。
聚落景觀是我國鄉(xiāng)村景觀研究的主要內(nèi)容之一,這也是鄉(xiāng)村地理學(xué)研究的核心內(nèi)容。二十世紀(jì)九十年代之前,我國鄉(xiāng)村聚落研究主要是以形態(tài),位置,功能,演變,布局,規(guī)劃等六個(gè)方面為主。近年來,對(duì)空間結(jié)構(gòu),特征,分布規(guī)律,擴(kuò)散等方面的研究也在不斷增多,技術(shù)手段也在不斷增強(qiáng)。例如,我國學(xué)者湯國安在對(duì)我國陜北榆林地區(qū)的鄉(xiāng)村聚落進(jìn)行研究的過程中,就使用了GIS技術(shù)。魚苗在研究遼東山區(qū)恒仁縣典型鄉(xiāng)村聚落的時(shí)候,就利用了RS和GIS技術(shù),從不同方面研究了當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村聚落。
鄉(xiāng)村景觀評(píng)價(jià)研究也是我國鄉(xiāng)村景觀研究的主要內(nèi)容之一。我國學(xué)者王云才與劉濱誼通過對(duì)鄉(xiāng)村景觀特點(diǎn)進(jìn)行研究,提出了鄉(xiāng)村景觀整體評(píng)價(jià)體系。國內(nèi)對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的評(píng)價(jià)無論是指標(biāo)體系還是評(píng)價(jià)方法都有一定的研究成果,但目前人們主要適從對(duì)環(huán)境的保護(hù)角度建立指標(biāo)體系。另外,當(dāng)前我國對(duì)風(fēng)景資源評(píng)價(jià)主要包括三個(gè)方面,即景觀美學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià),敏感度評(píng)價(jià)以及景觀閾值評(píng)價(jià)。我國學(xué)者謝花林通過對(duì)鄉(xiāng)村景觀的自然醒,環(huán)境狀況,其特性,有序性,運(yùn)動(dòng)性以及視覺多樣性等方面對(duì)鄉(xiāng)村景觀美感度進(jìn)行評(píng)價(jià)。
另外,國內(nèi)鄉(xiāng)村景觀研究還包括對(duì)鄉(xiāng)村景觀生態(tài)學(xué)的研究,主要集中在城鄉(xiāng)交錯(cuò)帶的景觀格局以及對(duì)鄉(xiāng)村土地整理等兩個(gè)方面。我國學(xué)者郭文華在其《鄉(xiāng)村與成教景觀格局比較研究》這篇文章中,研究了鄉(xiāng)村景觀和郊區(qū)景觀的區(qū)別和相似之處,并對(duì)其驅(qū)動(dòng)因素進(jìn)行了研究。同時(shí),李林峰在分析土地整理項(xiàng)目實(shí)施前后鄉(xiāng)村景觀的多樣性的過程中,以信豐縣大塘埠鎮(zhèn)的土地整理項(xiàng)目為例,以實(shí)例研究了我國部分地區(qū)的土地整理項(xiàng)目。另外,劉黎明等在其《中國鄉(xiāng)村城市化過程中的景觀生態(tài)學(xué)問題與對(duì)策研究》中對(duì)我國城市邊緣地區(qū)鄉(xiāng)村景觀的生態(tài)建設(shè)以及生態(tài)特征進(jìn)行了探討,他們?cè)谘芯康倪^程中,還提出了全盤布局,城鄉(xiāng)特色,和保留自身特色的生態(tài)規(guī)劃治理措施。
三、我國鄉(xiāng)村景觀的發(fā)展前景分析
進(jìn)入21世紀(jì)之后,我國鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程不斷加快,毫無疑問,這對(duì)我國的鄉(xiāng)村景觀以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了非常重要的影響。當(dāng)前,我國多數(shù)地區(qū)的鄉(xiāng)村處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型之中,我國鄉(xiāng)村景觀中自然生態(tài)被人類活動(dòng)破壞程度不斷加劇,這對(duì)我國鄉(xiāng)村景觀的發(fā)展產(chǎn)生了不良的影響。然而,很多人已經(jīng)認(rèn)識(shí)到合理開發(fā)鄉(xiāng)村景觀的重要性,我國部分地區(qū)還取得了不俗的成績(jī)。
作為一門新學(xué)科,對(duì)鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行研究的理論與方法還不完善。當(dāng)前,我國對(duì)鄉(xiāng)村景觀的研究主要是對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)田景觀格局與變化的研究方面,這也在一定程度上限制了我國鄉(xiāng)村景觀的可持續(xù)發(fā)展。因此,我國鄉(xiāng)村景觀在今后的研究過程中,要注意以下幾個(gè)方面。
鄉(xiāng)村景觀理論系統(tǒng)化,方法現(xiàn)代化和成果應(yīng)用化,在未來的研究過程中,要注意逐步建立鄉(xiāng)村景觀的學(xué)科基礎(chǔ),并在研究中把鄉(xiāng)村景觀的理論系統(tǒng)化,并注意利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù),把定量化模型,數(shù)學(xué)方法,地理信息系統(tǒng)以及遙感等進(jìn)行結(jié)合,中把系統(tǒng)化的理論運(yùn)用到鄉(xiāng)村景觀區(qū)域規(guī)劃以及資源管理方面。
在對(duì)部分有一些經(jīng)驗(yàn)但是生態(tài)脆弱的地區(qū)進(jìn)行景觀生態(tài)建設(shè)與規(guī)劃的過程中,要注意拓寬對(duì)其研究領(lǐng)域,不斷加強(qiáng)對(duì)生態(tài)脆弱地區(qū)的生態(tài)建設(shè),尤其是在鄉(xiāng)村人居環(huán)境建設(shè)方面。
另外,當(dāng)前我國鄉(xiāng)村城市化,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展導(dǎo)致我國鄉(xiāng)村布局,環(huán)境等受到了嚴(yán)重的影響,這對(duì)我國鄉(xiāng)村區(qū)域的生態(tài)質(zhì)量產(chǎn)生了直接的影響。因此,在對(duì)鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃的時(shí)候,應(yīng)該更加注重對(duì)鄉(xiāng)村土地資源利用,景觀格局,人居環(huán)境安全等方面,這應(yīng)該是我國鄉(xiāng)村發(fā)展的重要內(nèi)容。
四、結(jié)語
近年來,人類活動(dòng)對(duì)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀產(chǎn)生了不良的影響,傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村景觀正在被鄉(xiāng)村城市化代替。因此,人們?cè)谘芯块_發(fā)鄉(xiāng)村景觀的過程中,要注意通過對(duì)鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行合理規(guī)劃,建設(shè)人與自然和諧發(fā)展的鄉(xiāng)村景觀,促進(jìn)我國鄉(xiāng)村景觀的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)家樂;現(xiàn)狀;未來發(fā)展
一、研究背景及意義
(一)研究背景
由于現(xiàn)代旅游者越來越追求“生態(tài)”與“個(gè)性”的多樣化旅游,及城市居民回歸自然的意識(shí)的產(chǎn)生,一種新的旅游形勢(shì)也順勢(shì)產(chǎn)生,即鄉(xiāng)村旅游模式――一種在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游邊緣交叉的新型旅游。
我國的鄉(xiāng)村旅游起步比較晚,發(fā)展于20世紀(jì)50年代,主要是適應(yīng)外事接待的需要。近年來,我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展勢(shì)頭十分強(qiáng)烈,現(xiàn)代的鄉(xiāng)村旅游首先在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份和大城市展開。隨后在全國逐漸發(fā)展起來,本文在這種發(fā)展形勢(shì)下對(duì)我國現(xiàn)有的農(nóng)家樂模式進(jìn)行分析,并就其現(xiàn)有的發(fā)展模式存在的問題給與一定的建議。
(二)研究意義
農(nóng)家樂旅游模式的探究對(duì)中國農(nóng)民增收致富和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。
1.歷史意義
通過對(duì)前期研究人的研究總結(jié),對(duì)現(xiàn)代農(nóng)家樂旅游模式進(jìn)行分析和建議,為以后對(duì)農(nóng)家樂旅游模式的研究人員提供一定的資料支持。
2.現(xiàn)實(shí)意義
(1)通過對(duì)農(nóng)家樂發(fā)展的研究探索出更好的經(jīng)營模式和管理方法,助力發(fā)展新型的農(nóng)家樂旅游發(fā)展模式。
(2)鄉(xiāng)村通過發(fā)展農(nóng)家樂旅游模式可以提高本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高經(jīng)濟(jì)效益,充分利用旅游資源。
二、我國農(nóng)家樂旅游模式發(fā)展現(xiàn)狀
(一)我國現(xiàn)有的農(nóng)家樂旅游模式主要特征
1.多位于鄉(xiāng)村或城郊地區(qū),鄉(xiāng)土特征鮮明
因?yàn)檗r(nóng)家樂與文化古跡和各種風(fēng)景名勝景點(diǎn)、各種主題公園等不同,它不依靠于悠久的歷史文化遺留,不依靠與各種科技建造,它是將自己的農(nóng)村精神風(fēng)貌和獨(dú)特的鄉(xiāng)土文化融為一體,展示出自己獨(dú)特的農(nóng)家風(fēng)貌和鄉(xiāng)土氣息,而不是人工刻意雕琢的景觀。這種旅游模式主要在于通過農(nóng)家的休閑旅游活動(dòng)和獨(dú)特的生活方式,讓人們親身體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)民生活和農(nóng)村鄉(xiāng)土氣息,體驗(yàn)遠(yuǎn)離城市喧囂的感覺。
2.接待主體主要為農(nóng)戶家庭,強(qiáng)調(diào)客體的平民性
以工薪階層為主的城市或城鎮(zhèn)平民參與者及注重生活情調(diào)的知識(shí)分子是農(nóng)家樂旅游的主要參與者。進(jìn)入農(nóng)家樂或選擇這種旅游方式的旅游主體可能是來自城市或城鎮(zhèn)的居民,他們的職業(yè)和身份各不相同,但卻有一個(gè)共同的特點(diǎn),即相似的收入水平跟消費(fèi)指向,也就是農(nóng)家樂游覽客體的平民性特點(diǎn)。
3.以城郊或鄉(xiāng)村地區(qū)自然風(fēng)光和區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)資源(如農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)、漁業(yè)等資源)為旅游資源,原生美特點(diǎn)突出農(nóng)家樂旅游中的客體非常清楚,就是現(xiàn)實(shí)存在的,具有一定的吸引力,屬于某種社會(huì)類型的鄉(xiāng)村社區(qū)模式以及質(zhì)樸自然的特有的鄉(xiāng)村景物。以上這些是對(duì)旅游者的最大吸引力,旅游者來這里是為了體驗(yàn)不一樣的生活方式和欣賞不一樣的新鮮景物,這些是農(nóng)家樂旅游中價(jià)值所在。
(二)我國農(nóng)家樂旅游的作用
1.豐富了旅游業(yè)內(nèi)涵
“農(nóng)家樂”從產(chǎn)生就帶有濃郁地方特點(diǎn)和民族風(fēng)情,產(chǎn)品內(nèi)容豐富,吃農(nóng)家飯,住農(nóng)家屋,體驗(yàn)農(nóng)村風(fēng)情,享受特色文化,使游人增加了許多消費(fèi)內(nèi)容和方式,學(xué)到很多東西,還感受到當(dāng)?shù)夭煌袼?,使游人留連忘返。
2.加快了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展
“農(nóng)家樂”讓有旅游資源地區(qū)的農(nóng)民走上了發(fā)展經(jīng)濟(jì)的路子,打破了單純以農(nóng)業(yè)為謀生手段的局面。這些農(nóng)民可以不出家門掙大錢,不用為掙到了錢討不出賬發(fā)愁,加快了農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,使他們脫貧致富奔小康。
3.構(gòu)建了“和諧社會(huì)”
“和諧社會(huì)”首先是勞動(dòng)力充分就業(yè),收入水平提高,“農(nóng)家樂”破解了我國農(nóng)村發(fā)展最大的難題。農(nóng)民不離本土增加收入,自我價(jià)值得以體現(xiàn),自信心不斷增強(qiáng)。城鄉(xiāng)交流通暢,差距日益減少,社會(huì)和諧有了保障,農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施改善,文明程度提高,文化生活豐富,人流、資金流、信息流的在這些地區(qū)交匯,為農(nóng)村發(fā)展奠定了基礎(chǔ),為農(nóng)村地區(qū)“和諧”發(fā)展提供了保障。
三、我國農(nóng)家樂旅游中存在的問題
(一)產(chǎn)品種類及經(jīng)營特色
1.產(chǎn)品種類比較單一
我國的農(nóng)家樂多為鄉(xiāng)村居民自發(fā)興辦的,在經(jīng)營過程中,隨著經(jīng)營規(guī)模逐漸增大,經(jīng)營理念不斷更新,及人們對(duì)旅游個(gè)性化跟原生化的要求,農(nóng)家樂產(chǎn)品設(shè)計(jì)跟不上游客的需求,大部分停留在以吃、住為主的階段,參與體驗(yàn)性的項(xiàng)目極少,可以用來游玩的東西和項(xiàng)目滿足不了游客的需求。而且,同一地區(qū)的農(nóng)家樂產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,不能更多的吸引游客,回頭游客少,農(nóng)家樂效益低下。
2.經(jīng)營管理不規(guī)范
由于我國大多數(shù)農(nóng)家樂項(xiàng)目屬于自發(fā)興起,自家經(jīng)營,因此,在項(xiàng)目經(jīng)營、宣傳策劃、接待游客等方面缺乏統(tǒng)一的組織領(lǐng)導(dǎo)及專業(yè)化管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),對(duì)于自家經(jīng)營的農(nóng)家樂,經(jīng)營者的經(jīng)營證件不夠齊全,甚至有相當(dāng)一部分經(jīng)營者屬于無照經(jīng)營。在同一地區(qū),沒有統(tǒng)一的價(jià)格和收費(fèi)管理等,導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)同時(shí)對(duì)環(huán)境的破壞也比較嚴(yán)重,環(huán)衛(wèi)條件差,安全缺乏保障。
3.特色不鮮明
在發(fā)展過程中,農(nóng)家樂為了追求客源,丟掉自己的農(nóng)家特色,在經(jīng)營過程中追求城市化的建筑。在經(jīng)營項(xiàng)目中,許多已經(jīng)與城市化的經(jīng)營項(xiàng)目相似,沒有突出農(nóng)家的優(yōu)勢(shì)和特色,自家庭院,房屋建設(shè)也沒有本地特色,失去了原有的獨(dú)特魅力。
(二)行業(yè)發(fā)展
1.發(fā)展不平衡
“農(nóng)家樂”是服務(wù)業(yè)根據(jù)當(dāng)前旅游市場(chǎng)需求發(fā)展起來的。各地市場(chǎng)需求不同,領(lǐng)導(dǎo)重視的程度不同,發(fā)展的著重點(diǎn)不同,發(fā)展的狀態(tài)也不一樣,四川、河南、浙江、湖南等省發(fā)展比較快,其它各省相對(duì)較差。這種不平衡與人們的認(rèn)識(shí)程度、重視程度有很大關(guān)系,這種趨勢(shì)表現(xiàn)在:旅游發(fā)展較快地區(qū)“農(nóng)家樂”也發(fā)展較快,反之則較慢。
2.行業(yè)管理滯后
“農(nóng)家樂”發(fā)展質(zhì)量存在著不平衡。四川、北京、河南等地已出臺(tái)“農(nóng)家樂”經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn),而其它地方則尚無見到,全國尚沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的地方發(fā)展規(guī)范一點(diǎn),其它地方基本上還是自由發(fā)展。全國“農(nóng)家樂” 總結(jié)、研究的滯后,管理跟不上,沒有專門機(jī)構(gòu)管理。
3.整個(gè)行業(yè)服務(wù)質(zhì)量偏低
各地對(duì)于“農(nóng)家樂”的研究和管理跟不上,服務(wù)質(zhì)量偏低。設(shè)施條件、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生條件多隨心所欲,缺乏統(tǒng)一規(guī)劃成了統(tǒng)病,難以形成有效管理。農(nóng)民對(duì)“農(nóng)家樂”認(rèn)識(shí)不足,特色保持不夠,城市化現(xiàn)象正在蔓延。
四、建議策略
(一)功能多元化和綜合性發(fā)展
農(nóng)家樂一般是為游客提供吃住為主,功能比較單一,不能滿足游客的多樣化需求?,F(xiàn)在的農(nóng)家樂可以在將自己的經(jīng)營擴(kuò)大化綜合化,在為游客提供吃住以外,還提供觀光、旅游、休閑、度假、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、健身等多種活動(dòng),這樣滿足了游客多樣化和個(gè)性化的需求,使農(nóng)家樂的功能和項(xiàng)目?jī)?nèi)容向多元化和綜合化發(fā)展。
(二)經(jīng)營合作化方向發(fā)展
從整體來看,全國的農(nóng)家樂仍處于規(guī)模小、布局分散、層次不高、無序發(fā)展的狀態(tài)。這種狀態(tài)很難滿足大量旅游者的需要,更不能接待一些旅游團(tuán)隊(duì)。因此,當(dāng)?shù)卣梢詫?duì)自發(fā)興起的農(nóng)家樂經(jīng)營者提供一定的扶持,并將當(dāng)?shù)氐摹吧簟甭?lián)合起來開始經(jīng)營,打造一個(gè)農(nóng)家樂合作社或者服務(wù)中心,并實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一接待、統(tǒng)一包裝對(duì)外營銷,這種合作經(jīng)營的方式可以極大地促進(jìn)農(nóng)家樂的規(guī)?;l(fā)展。
(三)特色化和品牌化經(jīng)營發(fā)展
農(nóng)民自己經(jīng)營的農(nóng)家樂,產(chǎn)品缺乏特色和品牌,難于吸引更多的游客。因此,經(jīng)營農(nóng)戶可以打造屬于自己地方特色的品牌和獨(dú)特的經(jīng)營模式,農(nóng)家樂通過營造自己的特色和品牌,提高了農(nóng)家樂的知名度。
(三)休閑和體驗(yàn)方向發(fā)展
農(nóng)家樂旅游是中國農(nóng)民的創(chuàng)造,也是在中國土生土長的一種新型鄉(xiāng)村旅游形式,它的出現(xiàn)反映了改革開放以后的中國農(nóng)民,對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村旅游價(jià)值的新認(rèn)識(shí)和新觀點(diǎn),農(nóng)家樂旅游的參與體驗(yàn),可以讓游客親自參加農(nóng)事活動(dòng),即可得到樂趣,又可鍛煉身體,還可從中體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛,特別是讓青少年參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),親身體驗(yàn)勞動(dòng)過程,學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù),增強(qiáng)勞動(dòng)觀念,從中得到生活的基本技能和勞動(dòng)的快樂。(作者單位:中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué))
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)產(chǎn)品;銷售
鑒于我國旅游產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游已發(fā)展成為我國旅游行業(yè)的一支十分重要的骨干力量。這是因?yàn)槁糜螛I(yè)具有非常大的乘數(shù)效應(yīng)以及綜合功能,從而讓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為落實(shí)解決城鄉(xiāng)統(tǒng)籌創(chuàng)建中國特色社會(huì)主義新農(nóng)村的重要舉措。在我國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)進(jìn)程之中,如何推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售始終是無法忽略的重要課題。雖然近年來學(xué)術(shù)界對(duì)于鄉(xiāng)村旅游開展了多方面的研究,但是對(duì)于如何利用鄉(xiāng)村旅游推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售卻極少有人進(jìn)行深入探究。在此,筆者針對(duì)鄉(xiāng)村旅游背景下的農(nóng)產(chǎn)品銷售問題實(shí)施了探究,期望能夠更好地調(diào)整我國農(nóng)村地區(qū)的 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),為切實(shí)解決“三農(nóng)”問題提供切實(shí)可行的實(shí)際參考。
一、開發(fā)適應(yīng)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游農(nóng)產(chǎn)品的必要性
近年來,我國對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售工作愈來愈重視,逐步采取了諸多舉措以拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得愈來愈激烈的情況下,應(yīng)當(dāng)深入結(jié)合本地耕地資源、水資源和農(nóng)產(chǎn)品等各類資源,使用新型包裝技術(shù)以及設(shè)計(jì)新觀念,結(jié)合鄉(xiāng)村旅游實(shí)際,利用各項(xiàng)銷售措施,從而讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品能夠升級(jí)為具備濃郁地方特點(diǎn)的鄉(xiāng)村旅游紀(jì)念品。這類農(nóng)產(chǎn)品不但能很好地滿足廣大游客對(duì)原生態(tài)產(chǎn)業(yè)的好奇心,而且還能夠豐富當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游形態(tài),進(jìn)而產(chǎn)生旅游升級(jí)換代新產(chǎn)品,形成吸引外來游客的全新焦點(diǎn)與亮點(diǎn)。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游視角下的農(nóng)產(chǎn)品外包裝設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)盡可能地做到天然和無污染。農(nóng)產(chǎn)品包裝視覺語言應(yīng)當(dāng)側(cè)重于對(duì)色彩、圖形以及文字的調(diào)配,并且還應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上加以全面創(chuàng)新,通過把傳統(tǒng)工藝和當(dāng)前的新型工藝技術(shù)相互聯(lián)結(jié),從而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品朝適應(yīng)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的方向加以轉(zhuǎn)換。
二、鄉(xiāng)村旅游視角下我國農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)
鄉(xiāng)村旅游具備了有別于與普通旅游產(chǎn)品的鮮明特點(diǎn),這樣一來,鄉(xiāng)村旅游之中的農(nóng)產(chǎn)品銷售自然也就具備了特殊性。歸納起來,鄉(xiāng)村旅游視角下的我國農(nóng)產(chǎn)品銷售主要有三大特點(diǎn):一是具備即時(shí)消費(fèi)性。鄉(xiāng)村旅游之中的農(nóng)產(chǎn)品銷售的一個(gè)顯著特點(diǎn)是購買與消費(fèi)之間協(xié)同性。我國鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品絕大多數(shù)為各類食物,諸如蔬菜、水果以及海鮮之類,此類農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)樽陨硭邆涞纳镄砸约白匀恍蕴卣?,往往具有鮮活和易于腐爛的特質(zhì),因此游客們買了之后馬上就可食用,例如烤玉米棒、烤魚以及新鮮水果等。此類食品的最大特征是最大限度地保留了農(nóng)家風(fēng)味,顯得清新而又自然,而且這類當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品對(duì)外來游客有很大的吸引力,能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的即時(shí)消費(fèi)。二是供給具有極強(qiáng)的地域性。鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品可以說是當(dāng)前鄉(xiāng)村游的一個(gè)重要構(gòu)成部分。鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品文化資源的鮮明特色是地域性非常強(qiáng)。我國的地域非常廣,民族很多,而且風(fēng)俗也各不相同,氣候與地理環(huán)境的差別非常大,我國 各地在食品口味上具有極大的差別。例如,我國的西北地區(qū)的口味偏酸,西南地區(qū)的口味偏辣,華北地區(qū)的口味偏咸,而華南地區(qū)與華東地區(qū)的口味則偏甜。在鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品旅游之中,各地農(nóng)產(chǎn)品自然也會(huì)有極大的差異。同時(shí),南方與北方的飲食習(xí)俗也各不相同,兩地游客在鄉(xiāng)村游中購置農(nóng)產(chǎn)品的偏好自然也不會(huì)相同。三是直接銷售降低了流通成本。鄉(xiāng)村游中農(nóng)民們往往會(huì)把自家所產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品直銷給外來游客 ,這就極大地壓縮了農(nóng)產(chǎn)品營銷途徑,自然也就壓低了流通的成本,提升了農(nóng)產(chǎn)品所具有的附加值,同時(shí)也提升了農(nóng)民群眾的實(shí)際收入,能夠推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)取得可持續(xù)發(fā)展。
三、鄉(xiāng)村旅游視角下的我國農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀
(一)農(nóng)家樂銷售模式
農(nóng)家樂作為新開發(fā)的一種鄉(xiāng)村旅游方式,業(yè)主們對(duì)自家所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施加工,依賴于周邊良好的自然田園風(fēng)光以吸引外地游客前來住宿、休閑、購買農(nóng)產(chǎn)品,且價(jià)格較為低廉。目前,我國大部分鄉(xiāng)村地區(qū)均有農(nóng)家樂在經(jīng)營,通過這種方式來購買農(nóng)產(chǎn)品,已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人鄉(xiāng)村休閑旅游的一項(xiàng)重要內(nèi)容。依據(jù)經(jīng)營特點(diǎn)之差異,農(nóng)家樂可劃分成以下三大類型:一是食宿接待模式。此類農(nóng)家樂以餐飲和住宿為主要內(nèi)容,通常位于城市附近或者知名景點(diǎn)周圍,致力于為廣大游客提供高質(zhì)量的食宿類服務(wù)、特色化農(nóng)家娛樂體驗(yàn)類項(xiàng)目。二是農(nóng)業(yè)觀光模式。以參與和互動(dòng)為主要內(nèi)容,一般位于城市郊區(qū)或者鄉(xiāng)村,致力于讓游客們深入學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)方面的知識(shí)、開展農(nóng)耕文化方面的親身實(shí)踐,以投身農(nóng)事活動(dòng)的方式來體會(huì)農(nóng)家樂的內(nèi)涵。如浙江省寧波市奉化滕頭村就是這一類型的典型代表。三是休閑度假模式。主要內(nèi)容是品茶、娛樂等。這類農(nóng)家樂依托于本地出色的生態(tài)環(huán)境,從而吸引廣大游客前來消費(fèi),比如,浙江省杭州市西湖區(qū)梅家塢就是如此。
(二)科普旅游銷售模式
科普旅游銷售模式是指利用農(nóng)業(yè)觀光基地、農(nóng)業(yè)科技園、農(nóng)業(yè)展覽館等科普?qǐng)鏊ㄟ^讓游客們參觀游覽,從而對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)有進(jìn)一步的了解。此類鄉(xiāng)村游所銷售的農(nóng)產(chǎn)品包括兩大類,一是采摘類農(nóng)產(chǎn)品,比如瓜果蔬菜等;二是深加工之后的農(nóng)產(chǎn)品。我國科普旅游發(fā)展步伐較晚,上世紀(jì)80年代的上海寶鋼的開放型生產(chǎn)流水線開放對(duì)外參觀,標(biāo)志著我國科普旅游銷售的開始。其后,我國的諸多衛(wèi)星發(fā)射基地、航天機(jī)構(gòu)以及汽車、電力、石油、酒業(yè)等行業(yè)中的大型企業(yè)開始實(shí)施科普旅游銷售工作。本世紀(jì)以來,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的科普旅游開始興起,很多大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地開通了農(nóng)業(yè)科普旅游項(xiàng)目。比如,天津農(nóng)科院就建立了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地,其中的農(nóng)產(chǎn)品科普旅游項(xiàng)目有農(nóng)事體驗(yàn)園、園藝植物世界、農(nóng)產(chǎn)品深加工區(qū)以及釀酒文化休閑區(qū)等,可以讓游客們?cè)诜潘尚蓍e的同時(shí)學(xué)到許多農(nóng)業(yè)科普方面的知識(shí)。但是,值得一提的是,農(nóng)產(chǎn)品一定要以本地鄉(xiāng)村特色化產(chǎn)品為其內(nèi)容,切不可照搬傳統(tǒng)旅游景區(qū)所售商品,否則就會(huì)失去自身的特色,從而不利于農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
(三)民俗風(fēng)情旅游銷售模式
我國是由五十六個(gè)民族所構(gòu)成的,具有十分輝煌的文化以及文明史。各民族均有自身獨(dú)具特色的服飾文化、飲食文化、耕種文化、婚喪習(xí)俗、傳統(tǒng)節(jié)慶、工藝產(chǎn)品等,從而組成了我國民俗文化的美麗畫卷。鄉(xiāng)村旅游中的民俗風(fēng)情游就是將民族風(fēng)情作為吸引外游客的主要特點(diǎn),通過吸引各類游客來開發(fā)民俗類旅游資源。民俗風(fēng)情游可分成鄉(xiāng)村民族文化游覽、耕作文化游覽、民族文化游覽等,能夠很好地提高鄉(xiāng)村旅游所具有的豐富文化含義,并且依靠這一特色來銷售民族特色農(nóng)產(chǎn)品。這一類型的鄉(xiāng)村游的典型代表當(dāng)屬北京民俗旅游文化村。
(四)農(nóng)事體驗(yàn)旅游銷售模式
近年來,因?yàn)槿嗣袢罕娚钏降娜找嫣岣撸骟w驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)到來。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的人們已經(jīng)不再只局限于以觀光為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游,而是需要追求更加多的參與感以及新奇體驗(yàn)。這樣一來,農(nóng)事體驗(yàn)旅游就開始興起了。參加鄉(xiāng)村旅游的廣大游客唯有通過這種旅游方式,才能全面參與到當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)生活之中的諸多方面。在此過程中,應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,把垂釣、采摘以及狩獵等體驗(yàn)內(nèi)容穿插于旅游的全過程之中,這樣一來就能夠自然而然地推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售,進(jìn)而讓游客們?cè)谧畲笙薅壬象w驗(yàn)到當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生活之樂趣。
四、鄉(xiāng)村旅游視角下農(nóng)產(chǎn)品銷售的發(fā)展前景
(一)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格定價(jià)體系將會(huì)持續(xù)調(diào)整
價(jià)格始終是廣大游客購置農(nóng)產(chǎn)品過程中極為關(guān)注的內(nèi)容之一。如今,我國鄉(xiāng)村旅游背景下的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格極為混亂,甚至影響到了商品流通量。除本地工商管理、城市管理等部門應(yīng)當(dāng)依法提高監(jiān)管工作的力度之外,還應(yīng)當(dāng)積極運(yùn)用更有效果的舉措,以規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營人員 的營銷方式,切實(shí)防止在鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)之中出現(xiàn)不合規(guī)定經(jīng)營之現(xiàn)象。當(dāng)然,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者還可依據(jù)消費(fèi)者的差異化層次出臺(tái)合理的農(nóng)產(chǎn)品差別化措施,從而更好地提升農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外銷售的額度。一是用技術(shù)上的差別進(jìn)行價(jià)格認(rèn)定,也就是按照農(nóng)產(chǎn)品所采取的技術(shù)以及服務(wù)難易狀況來進(jìn)行定價(jià)。二是用團(tuán)購優(yōu)惠來進(jìn)行定價(jià),也就是依據(jù)購置農(nóng)產(chǎn)品的具體消費(fèi)者人數(shù)進(jìn)行定價(jià)。比如,一旦有十人以上購買即可享受到八折優(yōu)惠等。三是用時(shí)間差別來進(jìn)行定價(jià),也就是分淡旺季、工作日與節(jié)假日等時(shí)間上差別,分別收不一樣的價(jià)格。
(二)農(nóng)產(chǎn)品品牌銷售將成為常態(tài)
今后的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷如果缺少了品牌效應(yīng),那么營銷成效就會(huì)事倍而功半。所以,未來的農(nóng)產(chǎn)品營銷必然會(huì)向著品牌化加以發(fā)展,品牌化發(fā)展也能給農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來很好的經(jīng)濟(jì)利益回報(bào)。消費(fèi)者們?cè)谄穱L特色鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品之后,如果對(duì)產(chǎn)品比較認(rèn)可,就能夠感受到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化和品牌特性,這樣一來就能帶來更加多的游客。
(三)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售將占據(jù)更大市場(chǎng)份額
網(wǎng)絡(luò)銷售可以說是傳統(tǒng)市場(chǎng)銷售方式和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)之間相互結(jié)合之產(chǎn)物,也是近年來新出現(xiàn)的商品銷售方法之一。網(wǎng)絡(luò)銷售以國際互聯(lián)網(wǎng)為基本載體,把全新市場(chǎng)營銷手段以及觀念融合至市場(chǎng)銷售實(shí)踐之中,全面發(fā)揮出網(wǎng)絡(luò)的巨大優(yōu)勢(shì),跨越時(shí)空之限制來實(shí)施營銷活動(dòng)。 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售就是把網(wǎng)絡(luò)營銷方式運(yùn)用至農(nóng)產(chǎn)品銷售之中。它具備了個(gè)性化和跨越時(shí)空等特征。因?yàn)殡娮由虅?wù)的持續(xù)發(fā)展,我國的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)以及政府均愈來愈重視農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)端銷售狀況,而且政府部分也及時(shí)采用了諸多舉措來推進(jìn)我國鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)建設(shè),而且成效明顯,極大地推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施網(wǎng)絡(luò)銷售的進(jìn)程。因?yàn)殡娮由虅?wù)技術(shù)在持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,在具體的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售過程中,鄉(xiāng)村旅游類網(wǎng)站也會(huì)發(fā)揮非常大的作用。如今,淘寶、藝龍、攜程、同程等網(wǎng)站在鄉(xiāng)村旅游中所占據(jù)的比例越來越大,利用這些網(wǎng)站,以鄉(xiāng)村旅游為切入點(diǎn)來促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售,是一個(gè)很好的選擇。網(wǎng)站中的鄉(xiāng)村旅游頁面一定要有十分豐富的信息,除常規(guī)旅游網(wǎng)站都有的旅游類信息之外,還要著重介紹本地農(nóng)產(chǎn)品的詳細(xì)信息,諸如當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的鮮明特色、實(shí)惠的價(jià)格、出色的外包裝等各類信息,并且可以提供線上交易,消費(fèi)者下訂單后只要數(shù)日即可收到新鮮采摘的特色農(nóng)產(chǎn)品,如此一來自然能夠吸引到眾多對(duì)鄉(xiāng)村旅游感興趣的消費(fèi)者們前來購買,就能夠很好地提升本地農(nóng)產(chǎn)品的銷量,進(jìn)而提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾的收入。
結(jié)束語
綜上所述,由于我國鄉(xiāng)村旅游的全面推進(jìn),運(yùn)用鄉(xiāng)村旅游來推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。這一銷售方式不僅能夠?yàn)楫?dāng)?shù)貜V大農(nóng)民群眾提供更加多的就業(yè)機(jī)會(huì),從而提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)村群眾的實(shí)際收入,而且還能推動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程,推動(dòng)我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展,為我國鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展予以更大更有力的支持。當(dāng)然,通過鄉(xiāng)村旅游視角來分析農(nóng)產(chǎn)品銷售的探討還處于初級(jí)階段,本文的分析還不夠細(xì)致全面,對(duì)于下一步發(fā)展前景的把握也不一定準(zhǔn)確,這些均需要在今后開展更加深入的研究,從而推動(dòng)我國鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)產(chǎn)品銷售事業(yè)取得新的更大的發(fā)展。
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