《Journal Of Food Processing And Preservation》雜志好發(fā)表嗎？
來(lái)源：優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-09-18 11:00:22 1538人看過(guò)
《Journal Of Food Processing And Preservation》雜志是一本專注于農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的期刊，發(fā)表難度因多種因素而異，以下是具體分析：
該期刊向讀者介紹食品加工和保存方面的最新研究、知識(shí)、新興技術(shù)和進(jìn)展?！妒称芳庸ず捅４骐s志》涵蓋食品材料的化學(xué)、物理、質(zhì)量和工程特性，在基礎(chǔ)化學(xué)和工程原理與適用的食品加工和保存技術(shù)之間取得平衡。
這是唯一一本致力于發(fā)表與食品加工和保存相關(guān)的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究的雜志，為研究、商業(yè)和工業(yè)界帶來(lái)益處。它發(fā)表的研究文章旨在安全保存獨(dú)特、創(chuàng)新、非傳統(tǒng)的國(guó)際或國(guó)內(nèi)食品，并讓消費(fèi)者成功接受這些食品。此外，該雜志還就當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)和監(jiān)管政策及其對(duì)各種食品的安全和優(yōu)質(zhì)加工和保存的影響進(jìn)行了重要討論。
發(fā)表難度
影響因子與分區(qū)：《Journal Of Food Processing And Preservation》雜志的影響因子為2，屬于JCR分區(qū)Q3區(qū)，中科院分區(qū)中大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)為3區(qū)， 小類學(xué)科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技為4區(qū)，較高的影響因子和較好的分區(qū)表明其在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力和認(rèn)可度，因此對(duì)稿件的質(zhì)量要求也相對(duì)較高，發(fā)表難度較大。
歷年IF值(影響因子)：
WOS分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 111 / 173 |
36.1% |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 106 / 173 |
39.02% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學(xué)術(shù)信息的重要數(shù)據(jù)庫(kù)，Web of Science包括自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、藝術(shù)與人文領(lǐng)域的信息，來(lái)自全世界近9,000種最負(fù)盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學(xué)術(shù)會(huì)議多學(xué)科內(nèi)容。給期刊分區(qū)時(shí)會(huì)按照某一個(gè)學(xué)科領(lǐng)域劃分，根據(jù)這一學(xué)科所有按照影響因子數(shù)值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會(huì)在高分區(qū)中，最后的劃分結(jié)果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質(zhì)量最高。
審稿周期預(yù)計(jì)：平均審稿速度 較慢,18-36周 ，審稿周期也體現(xiàn)了編輯部對(duì)稿件質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)。
發(fā)表建議
提高稿件質(zhì)量：確保研究?jī)?nèi)容具有創(chuàng)新性和學(xué)術(shù)價(jià)值，語(yǔ)言表達(dá)清晰準(zhǔn)確，符合雜志食品科技的格式和要求。
提前準(zhǔn)備：根據(jù)審稿周期，建議作者提前規(guī)劃好研究和寫作進(jìn)度，以便有足夠的時(shí)間進(jìn)行修改和補(bǔ)充。同時(shí)，可以關(guān)注《Journal Of Food Processing And Preservation》雜志的約稿信息，如果能夠獲得約稿機(jī)會(huì)，發(fā)表的可能性會(huì)更大。
聲明：以上內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)公開資料，如有不準(zhǔn)確之處，請(qǐng)聯(lián)系我們進(jìn)行修改。
