《Journal Of Food Engineering》雜志在中科院分區(qū)中的情況如下：大類學科：農(nóng)林科學， 分區(qū)：2區(qū)； 小類學科：ENGINEERING, CHEMICAL工程：化工， 分區(qū)：2區(qū)。

中科院分區(qū)決定了SCI期刊在學術(shù)界的地位和影響力，對科研人員和學術(shù)機構(gòu)具有重要的參考價值，具體如下：

對SCI期刊的評價：中科院分區(qū)通過將SCI期刊按照3年平均影響因子劃分為不同的等級，為科研人員和學術(shù)機構(gòu)提供了一個評估SCI期刊學術(shù)影響力的重要依據(jù)。分區(qū)越高，說明該期刊在學科內(nèi)的學術(shù)影響力越大，發(fā)表的文章質(zhì)量越高。

對科研人員的成果評估：科研人員發(fā)表的論文所在的中科院分區(qū)，可以作為評估其研究成果質(zhì)量的一個指標。

對科研資源的分配：中科院分區(qū)在科研資源分配方面也起到重要作用?？蒲袡C構(gòu)在制定科研政策、分配科研資源時，會參考中科院分區(qū)。

對科研人員投稿的指導：中科院分區(qū)為科研人員選擇投稿期刊提供了參考?？蒲腥藛T在選擇投稿期刊時，會參考中科院分區(qū)，以提高論文被接受的可能性，并增加研究成果的影響力。

《Journal Of Food Engineering》雜志是一本專注于工程：化工領(lǐng)域的國際期刊，由Elsevier Ltd?出版，創(chuàng)刊于1982年，出版周期為Semimonthly。

該期刊發(fā)表食品與工程交叉領(lǐng)域的任何主題的原創(chuàng)研究和評論論文，特別是與工業(yè)相關(guān)的主題，包括：

食品的工程特性、食品物理和物理化學；加工、測量、控制、包裝、儲存和配送；新型食品和食品服務(wù)和餐飲的設(shè)計和生產(chǎn)的工程方面；食品加工、工廠和設(shè)備的設(shè)計和操作；食品工程的經(jīng)濟學，包括替代加工的經(jīng)濟學。

食品工程成就的敘述具有特別的價值。

《Journal Of Food Engineering》雜志學術(shù)影響力具體如下：

在學術(shù)影響力方面，IF影響因子為5.3，顯示出其在工程：化工學領(lǐng)域的學術(shù)影響力和認可度。

JCR分區(qū)：Q1

按JIF指標學科分區(qū)，在學科：ENGINEERING, CHEMICAL中為Q1，排名：33 / 170，百分位：80.9%；FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q1，排名：28 / 173，百分位：84.1%；

按JCI指標學科分區(qū)，在學科：ENGINEERING, CHEMICAL中為Q1，排名：24 / 171，百分位：86.26%；FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q1，排名：38 / 173，百分位：78.32%；

《Journal Of Food Engineering》雜志的審稿周期預計為：平均審稿速度 約2.3個月 約6.7周，投稿需滿足Multi-Language撰寫，期刊注重原創(chuàng)性與學術(shù)嚴謹性，明確拒絕抄襲或一稿多投，Gold OA占比：20.83%，這使得更多的研究人員能夠免費獲取和引用這些高質(zhì)量的研究成果。

該雜志其他關(guān)鍵數(shù)據(jù)：

CiteScore分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2024年最新版）：11.8，進一步證明了其學術(shù)貢獻和影響力。

H指數(shù)：156，年發(fā)文量：311篇

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