《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志在中科院分區(qū)中的情況如下：大類學(xué)科：農(nóng)林科學(xué)， 分區(qū)：3區(qū)； 小類學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技， 分區(qū)：4區(qū)。

中科院分區(qū)決定了SCI期刊在學(xué)術(shù)界的地位和影響力，對科研人員和學(xué)術(shù)機構(gòu)具有重要的參考價值，具體如下：

對SCI期刊的評價：中科院分區(qū)通過將SCI期刊按照3年平均影響因子劃分為不同的等級，為科研人員和學(xué)術(shù)機構(gòu)提供了一個評估SCI期刊學(xué)術(shù)影響力的重要依據(jù)。分區(qū)越高，說明該期刊在學(xué)科內(nèi)的學(xué)術(shù)影響力越大，發(fā)表的文章質(zhì)量越高。

對科研人員的成果評估：科研人員發(fā)表的論文所在的中科院分區(qū)，可以作為評估其研究成果質(zhì)量的一個指標。

對科研資源的分配：中科院分區(qū)在科研資源分配方面也起到重要作用?？蒲袡C構(gòu)在制定科研政策、分配科研資源時，會參考中科院分區(qū)。

對科研人員投稿的指導(dǎo)：中科院分區(qū)為科研人員選擇投稿期刊提供了參考?？蒲腥藛T在選擇投稿期刊時，會參考中科院分區(qū)，以提高論文被接受的可能性，并增加研究成果的影響力。

《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志是一本專注于食品科技領(lǐng)域的國際期刊，由Wiley-VCH Verlag?出版，創(chuàng)刊于2000年，出版周期為Monthly。

《歐洲脂質(zhì)科學(xué)與技術(shù)雜志》是一份同行評審期刊，發(fā)表有關(guān)食品科學(xué)與技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)（包括臨床和臨床前研究）、營養(yǎng)學(xué)、動物科學(xué)、植物和微生物脂質(zhì)、（生物）化學(xué)、油化學(xué)、生物技術(shù)、加工、物理化學(xué)和分析（包括脂質(zhì)組學(xué)）等領(lǐng)域的脂質(zhì)相關(guān)主題的原創(chuàng)研究文章、評論和其他貢獻。該期刊的主要重點是綜合健康相關(guān)主題與應(yīng)用方面。

以下是 EJLST 特別感興趣的主題領(lǐng)域：

用于更健康食品的動物和植物產(chǎn)品，包括戰(zhàn)略性飼養(yǎng)和轉(zhuǎn)基因作物

食品認證和分析，以確保食品質(zhì)量和安全

PUFA 和其他營養(yǎng)素的生物利用度

膳食脂質(zhì)和微量化合物，它們在食品和營養(yǎng)中的具體作用

食品技術(shù)和加工，以實現(xiàn)更安全和更健康的產(chǎn)品

功能性食品和營養(yǎng)品

脂質(zhì)組學(xué)

脂質(zhì)結(jié)構(gòu)和配方

油脂化學(xué)、脂質(zhì)衍生聚合物和生物材料

使用脂質(zhì)修飾酶的工藝

范圍不僅限于這些領(lǐng)域。強烈鼓勵提交有關(guān)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用交界處主題的論文。該期刊是歐洲脂質(zhì)科學(xué)與技術(shù)聯(lián)合會 (Euro Fed Lipid) 的官方機構(gòu)。

《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志學(xué)術(shù)影響力具體如下：

在學(xué)術(shù)影響力方面，IF影響因子為1.8，顯示出其在食品科技學(xué)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)影響力和認可度。

JCR分區(qū)：Q3

按JIF指標學(xué)科分區(qū)，在學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q3，排名：117 / 173，百分位：32.7%；NUTRITION & DIETETICS中為Q3，排名：84 / 114，百分位：26.8%；

按JCI指標學(xué)科分區(qū)，在學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q3，排名：116 / 173，百分位：33.24%；NUTRITION & DIETETICS中為Q3，排名：78 / 114，百分位：32.02%；

《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志的審稿周期預(yù)計為：平均審稿速度 一般,6-16周 ，投稿需滿足English撰寫，期刊注重原創(chuàng)性與學(xué)術(shù)嚴謹性，明確拒絕抄襲或一稿多投，Gold OA占比：18.64%，這使得更多的研究人員能夠免費獲取和引用這些高質(zhì)量的研究成果。

該雜志其他關(guān)鍵數(shù)據(jù)：

CiteScore分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2024年最新版）：5.5，進一步證明了其學(xué)術(shù)貢獻和影響力。

H指數(shù)：82，年發(fā)文量：71篇

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